國中的時候
猶記第一次吃黑鮪魚的時候,根本不知道黑鮪魚是何物?
我媽是用煎的給我吃~只知道 這肉質怎麼會這麼的好啊!
那時候並不知道做生魚片會很好吃,完全糟蹋了它!
高三的時候,黑鮪魚生魚片漸漸的紅起來了
漸漸的,愈來愈貴...
猶記~好像薄薄的五到七片上好的黑鮪魚 料理店就要賣到1000元耶
黑鮪魚入口即化的感覺,從高中的時候就迷上了!
不論是油脂較少的赤身,或是油脂比較多更肥美的大腹、中腹,
都是極品啊!
從禮拜三就聽說,今天台北有黑鮪魚現宰現切的活動...我就一直在期待
下午兩點的時候,大潤發1館 終於開始宰殺 260kg 的大黑鮪魚
我早已等的口水直流了...
魚下巴1500元 一下就被標走了 滑水~ 琵琶骨~ 等等也是
都是令人驚訝的高價。
我後來終於買到我要的黑鮪魚生魚片
是第五個買到的喔!
寄件者 2007黑鮪魚 |
這是正式的檔案照
寄件者 2007黑鮪魚 |
從側面看肥美的油花
寄件者 2007黑鮪魚 |
哇~真是太銷魂了
拍到這裡~已經忍不住了 就先喀起來了!
一口咬下去,我已經分不出是美味的感動還是山葵的刺激...
一整個銷魂啊!
重溫那種美好的感覺真的很棒!應該是屬於前十大美好的事物吧!
尤其~跟一些好友分食!真是一種不錯的享受
吃完後~整個一臉泛著滿足的微笑!(像瘋子)
大家記得去吃看看黑鮪魚生魚片喔(TORO~TORO)
這輩子值得一吃的美味!
附記:附一下 今日市價
赤身: 100g 180元
中腹: 100g 500元
大腹: 100g 600元
1 則留言:
生魚片耶!!!
看起來很新鮮!
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